职位描述:
岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
任职资格
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
其他信息:
- 招聘部门:总公司
- 户口要求:不限
- 所属行业:旅游·酒店·餐饮
- 职位性质:不限
面试须知:携带身份证以及近期相片三张
联系方式
公司名称:广州南方毅源大酒店有限公司
面试地址:番禺区兴南大道30号
联系人:詹晓玲
联系电话:020-*****-6666查看完整号码
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