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餐厅部长 / 4500以上 2
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广州市茂丰酒店有限公司

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2

4500以上

广州番禺 2019/7/23

学历:不限 经验:不限 招聘人数:若干 年龄:不限

  • 包吃
  • 包住
  • 岗前培训
  • 带薪年假
  • 生日补贴

职位描述:

1、 在指定岗位上监督并协助服务员给予顾客快速、有效且礼貌周全的服务。
  2、 在指定岗位上负责客人订菜及饮食服务,且必须掌握一定的推销技巧。
  3、 了解菜单、酒水、海鲜价格,每日菜式、例汤和季节食品的推介,并向员工传达。
  4、 确保服务岗位在营业前餐具储备足够,干净整洁。
  5、 确保餐台摆设符合标准,所有器皿处于干净、良好状态。
  6、 掌握适当的时间,到传菜部或厨房催菜。
  7、 注意聆听顾客的不满和要求,如实向主管或酒楼经理汇报。遇到特别事件或宾客投诉时,在自己不能解决的情况下应及时向上司反映,切忌擅作主张。
  8、 加强员工纪律、跟进服务态度,了解员工思想作风和工作情绪。
  9、 确保账单正确无误。
  10、 切实执行每月盘点工作。
  11、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
  12、 随时督导服务员的具体操作,发现问题及时纠正,确保所有的服务均符合餐厅所订立的标准和要求

工作时间:8小时,月休4天。工作舒适,环境优美,有免费wifi,丰盛午、晚餐及小炒类任君选择,入住出租民宅。生日礼品派发,节日
祝福问候、体贴关怀。

其他信息:

  • 招聘部门:总公司
  • 婚姻要求:不限
  • 户口要求:不限
  • 所属行业:旅游·酒店·餐饮
  • 职位性质:全职

面试须知:1、早中晚轮班8小时制,22:00收市 2、有经验者及健康证优先

联系方式

公司名称:广州市茂丰酒店有限公司

面试地址:广州市番禺区番禺大道北342号

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